Zamrznuto povrće je zdravije od svježeg
Kategorija: Zanimljivosti
Zamrznuto povrće često može sadržavati više hranjivih tvari nego svježe povrće, tvrde istraživači.
Iako većina ljudi misli kako je svježe povrće zdravije od zamrznutog, istraživači tvrde suprotno. Nutricionisti tvrde da povrće, nakon što je ubrano, gubi svoje hranjive sastojke. Zamrzavanjem se ti sastojci duže zadržavaju te se, pri pripremi jela ponovno oslobađaju.
Najzdravije je ukoliko jedete vlastito uzgajano povrće, jer njih najčešće pripremate odmah nakon ubiranja, dok još uvijek sadrže veliku količinu hranjivih tvari.
Najčitanije zanimljivosti
-
mikroplastika Žvakaće gume otpuštaju mikroplastiku u usta
-
FOODCOOLTOUR Vodeći domaći i europski stručnjaci donose odgovore na goruća pitanja o proizvodnji hrane i...
-
Pharmagal Pharmagal – Hrvatski farmaceutski brend koji brine o vašoj koži
-
Poliklinika Salvea Nova nacionalna kampanja protiv dječje pretilosti – "Ljubav je poljubac, ne hrana"
-
Simptomi keratokonusa Ova neobična bolest oka može vam potpuno promijeniti život – saznajte kako je liječiti!
-
transplatacija Kina prva transplantirala čovjeku modificiranu svinjsku jetru
-
Recept dana
![Uskrsna šunka u kruhu]()
Uskrsna šunka u kruhu
3 h12345 -
Recept tjedna
![Torta od mrkve i sira]()
Torta od mrkve i sira
50 min12345 -
Recept mjeseca
![Juneći gulaš s krumpirom]()
Juneći gulaš s krumpirom
1 h12345
