Zamrznuto povrće je zdravije od svježeg

Zamrznuto povrće je zdravije od svježeg

Zamrznuto povrće je zdravije od svježeg
  • Objavljeno: Ponedjeljak, 08.03.2010.
  • Broj pregleda: 1.461
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:

Zamrznuto povrće često može sadržavati više hranjivih tvari nego svježe povrće, tvrde istraživači.

Iako većina ljudi misli kako je svježe povrće zdravije od zamrznutog, istraživači tvrde suprotno. Nutricionisti tvrde da povrće, nakon što je ubrano, gubi svoje hranjive sastojke. Zamrzavanjem se ti sastojci duže zadržavaju te se, pri pripremi jela ponovno oslobađaju.

Najzdravije je ukoliko jedete vlastito uzgajano povrće, jer njih najčešće pripremate odmah nakon ubiranja, dok još uvijek sadrže veliku količinu hranjivih tvari.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Isprobajte ove ukusne i sočne poslastice s tikvicama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Najčitanije zanimljivosti