Zašto ljudi panično kupuju wc papir?

Zadnjih nekoliko dana ljudi neprestano pune svoje košarice i prazne police u trgovinama. Kada stoje ispred takvih praznih polica javlja se strah o mogućem nestajanju zaliha u trgovini pa se kolektivno kupuje više nego što je potrebno.

Najčešće su to namirnice dugog roka trajanja i osnovne higijenske potrepštine. No, koliko uistinu dugo ti proizvodi traju i hoće li izdržati ako ove epidemija potraje?

Toaletni papir

Nakon dezinficijensa, nesumnjivo najtraženiji proizvod koji ljudi traže u trgovinama je toaletni papir. No, zašto je to tako? Zašto ljudi kupuju više papira od, primjerice, hrane koja je nužna za čovjekovo preživljavanje? Stručnjaci daju nekoliko objašnjenja za taj fenomen.

Neki tvrde kako se ljudi ne boje samog virusa već se boje onoga što će se dogoditi ako svi oko njih počnu masovno kupovati i prazniti police. Ljudi se boje da će im biti uskraćena jedna od najvažnijih potreba – korištenje toaleta.

Drugi pak tvrde kako je toaletni papir popularan zbog svog dugog trajanja i veličine pakiranja. Psihološki gledano, što je neki artikl veći, mislimo da je i važniji za preživljavanje. Vjerojatno nikad niste obraćali pažnju na to, ali rok trajanja toaletnog papira je 2 do 3 godine. Nakon toga papir može postati podloga za širenje bakterija i plijesni.

Osim toaletnog papira, najviše se kupuju: sol, šećer i brašno, ali to vam zasigurno barem malo razumnije zvuči.

Sol i šećer

Ako dođe do zatvaranja trgovina, ljudima vjerojatno neće nedostajati ni slatkog ni slanog. Šećer i sol na samom su vrhu popisa namirnica koje se masovno kupuju u ovom razdoblju. Budući da je sol mineral, ne može se pokvariti. Treba je držati u dobro zatvorenom spremniku kako bi se izbjeglo upijanje vlage.

Isto tako, na šećeru ne rastu bakterije zbog niskog sadržaja vlage pa pravilno pohranjeni šećer može trajati zauvijek. No, s obzirom na to da smeđi šećer i šećer u prahu imaju tendenciju stvrdnjavanja, najbolje ih je iskoristiti u roku od dvije godine.

Kako napraviti antiseptik od 3 sastojka kod kuće? Saznajte na linku ili klikom na sliku!

Brašno

Uz šećer i sol, na popisu najtraženijih artikala pronašlo se i brašno. Brašno pripada skupini osnovnih namirnica koje svako kućanstvo treba imati u bilo koje doba, neovisno o kojoj se vrsti brašna radi. Bilo da radite kruh, palačinke ili neki jednostavan kolač, trebat ćete brašno. Dovoljno je malo obične vode, brašna i soli da napravite ona najosnovnija tijesta koja vas mogu držati sitima neko vrijeme. Upravo to je razlog popularnosti za vrijeme epidemije - njegovo sveopće prisustvo u svakodnevnoj kuhinji i osjećaj sitosti koji daje.

Iako rok trajanja ovisi o vrsti brašna, cjelovito brašno, ne samo pšenično, nego i heljdino, slanutkovo, proseno i slična brašna, imaju rok trajanja do šest mjeseci. Brašno je važno čuvati na suhome mjestu jer ako sadržaj dođe u doticaj s vlagom, dolazi do stvaranja pogodnih uvjeta za razvoj nametnika, poput moljaca i plijesni.

Sve o korona virusu saznaj klikom na sliku ili na linku!

Zbog panične kupnje ovih proizvoda neke su države čak morale ograničiti količinu koju kupci mogu kupiti kako ne bi došlo do nestašice proizvoda, a zatvaranje granica dodatno je pogoršalo stvar jer mnogi proizvođači ne mogu uvozit sirovine iz ostatka svijeta.

Postoje, naravno, određeni zdravstveni rizici povezani s pokvarenom hranom, zato uvijek zapamtite da je sigurnost hrane iznimno važna te uživajte u njoj prije isteka roka trajanja!