James Hill, izvršni direktor centra Anschutz Health and Wellness Center na Sveučilištu u Coloradu, upozorio je na nedavno održanoj konferenciji Međunarodne udruge za sladila da se pojedina hrana i piće pogrešno okrivljuju za pretilost, što nimalo ne pomaže ljudima u prepoznavanju osnovnog uzroka pretilosti i prekomjerne tjelesne težine - energetske neravnoteže.

"Poteškoće nastaju i zato što mnogi čimbenici - ne samo jedna namirnica ili piće - mogu uzrokovati energetsku neravnotežu i debljanje. Povećanje porcija, visoka energetska vrijednost i glikemijski indeks namirnica, oglašavanje, marketing, dostupnost hrane, sjedilački način života i smanjenje tjelesnih aktivnosti koje sagorijevaju kalorije samo su neki od čimbenika koji imaju utjecaj", izjavio je Hill.

Ističe i da nismo loši u mršavljenju, ali unatoč pažljivoj prehrani tijekom vremena ipak dolazi do ponovnog povećanja tjelesne težine. Stoga je sprječavanje debljanja najbolje rješenje. Savjetovao je da je da, umjesto da razmišljamo o regulaciji prehrane kao o načinu mršavljenja, bolje je promijeniti prehranu i životni stil u cilju poboljšanja kvalitete života.

Bez obzira na to želite li spriječiti debljanje ili zadržati tjelesnu težinu, preporuča se održavanje energetskog manjka od 100 kalorija dnevno jer se na taj način olakšava održavanje iste tjelesne težine na duži niz godina.

Osobe koje duži niz godina uspijevaju održavati isti tjelesnu težinu imaju nešto zajedničko. Preferiraju niskokaloričnu prehranu, redovito provode nadzor nad svojom težinom i imaju plan u situacijama kad se previše udebljaju, njihove su prehrambene navike dosljedne i doručkuju redovito svaki dan. Uz to, svakodnevno su sat vremena tjelesno aktivni, što je ključ njihovog uspjeha.

Male promjene mogu napraviti veliku razliku. Ako ljudi svakodnevno unose 100 kalorija više nego što potroše, dobit će oko 0,8 kg godišnje, što je tipično povećanje tjelesne težine za odrasle osobe. Lakše je provoditi i održavati manje promjene nego velike, a tjelesna aktivnost dobar je primjer.

Najbolji je savjet - jedite pametno i više se krećite - jer mali broj ljudi može održavati tjelesnu težinu uz sjedilački način života, koji pogoduje nakupljanju trbušnog sala i slabljenju kontrole apetita.