Lovor
O biljci
Biljka
Laurus nobilis.
Podrijetlo
Zemlje Sredozemlja i Male Azije, Hrvatska.
Grčka mitologija kazuje da je Eros, ljut na Apolona koji je zbijao šale na račun uspješnosti djelovanja njegovih ljubavnih strijela, pogodio Apolona ljubavnom strijelom, a jednu od najljepših nimfi - Daphne - strijelom koja ubija ljubav. Ona odbija ljubav najljepšeg boga i radije se pretvara u drvo - lovor. U slavu ljubavi Apolon nosi krunu lovorovih grančica na glavi. I danas je lovor simbol slave - koristi ga i akademija medicinskih znanosti. Grčka proročica Pitija žvakala je lovor pri proricanju, a danas se misli da lovor pod jastukom potiče sposobnost da se u snu naslute budući događaji. Grčki imperator Klaudije se u vrijeme epidemije kuge preselio u Laurentium poznat po lovorovim šumama vjerujući da isparavanje lovora priječi širenje zaraze.
Dobivanje
Destilacijom vodenom parom rascvjetalih vrhova grana dobiva se zelenkastožuto ulje.
Djelovanje
- antiseptičko, bakteriostatski - smanjuje rast bakterija E. colli, Enterobacter aerogenes, Proteus mirabilis,
- adstrigentno - ublažava proljeve,
- analgetski - ublažava reumatske bolove,
diuretsko - pospješuje mokrenje i pojačava znojenje, - digestivno - pospješuje tek, ublažava nadutost, stimulira lučenje probavnih žlijezda i olakšava probavu, naročito masnije hrane, stoga se koristi pri kraju kuhanja kao začin u jelima od mesa divljači ili varivima,
- ekspektorirajuće - potiče iskašljavanje i olakšava disanje šireći gornje dišne puteve,
- kao repelent - odbija neke kukce i nametnike u skladištima žitarica (primjenjuje se u Indiji).
Najnovije
Najčitanije
-
Recept dana
Salata od mahuna, rajčice i kozica
30 min12345 -
Recept tjedna
Wok od junetine, mahuna, paprike i...
30 min12345 -
Recept mjeseca
Salata od pečenog slanutka s feta sirom
30 min12345