Trovanje hranom i vodom

Trovanje vodom

Kao i kod zagađenja hrane, i do zagađenja vode dolazi na različite načine, što uvelike ovisi i o podrijetlu vode. Da bi čovjek zadovoljio svoje fiziološke potrebe, služi se vodom različita podrijetla: atmosferskom (cisterne), površinskom (vodovodi) i podzemnom (bunari). Vodovodna voda higijenski je najsigurnija. S obzirom na stalni nadzor, vodovod pruža higijenski besprijekornu vodu. Međutim, ako dođe do zagađenja vodovoda, javljaju se velike hidrične epidemije u kojima u kratkom vremenu može oboljeti velik broj ljudi. Posljedice zagađenja vode mogu biti bacilarna i amebna dizenterija, zarazna žutica, pa i dječja paraliza.