Primjena aromaterapije u strarijoj životnoj dobi

Simptomi starenja

U radu sa starijima ne smijemo zaboraviti činjenicu da su oni vrlo specifična i vulnerabilna dobna skupina.

Starenje je prirodan, fiziološki proces koji u različitih ljudi napreduje različitom brzinom. U starosti dolazi do brojnih promjena organa i organskih sustava, s posljedičnim progresivnim slabljenjem njihove funkcije. Javljaju se promjene u usnoj šupljini, kao što su gubitak zubi, što otežava žvakanje, propadanje osjetnih stanica jezika, uslijed čega se sve manje osjeća okus hrane te smanjeno lučenje sline.

Nadalje, uslijed slabljenja funkcije sluznice crijeva smanjeno je izlučivanje probavnih sokova, a u toj dobi je često smanjen i protok krvi u probavnom traktu, što utječe na smanjenu apsorpciju i posljedično smanjenje iskoristivosti pojedinih hranjiva te dovodi do povećanog rizika od razvoja pothranjenosti.

U starijoj životnoj dobi reducira se i broj želučanih stanica kao i njihova sposobnost lučenja želučane kiseline i pepsina, što utječe na smanjenu apsorpciju kalcija i bjelančevina.

Usporeno pražnjenje želučanog sadržaja, uz smanjen crijevni motilitet, doprinosi češćoj pojavi opstipacije i smanjenju apetita. Pojavi opstipacije mogu doprinositi i drugi čimbenici, npr. smanjena motorička funkcija debelog crijeva, divertikuloza, nedovoljno uzimanje tekućine, različite neurološke bolesti, kao i neke bolesti endokrinog sustava.

S povisivanjem životne dobi također dolazi i do slabljenja osjeta okusa, opipa, mirisa, vida i sluha, što sve može negativno utjecati na prehranu i stanje uhranjenosti starijih osoba.

Fiziološke promjene povezane sa starenjem, razvoj kroničnih bolesti i oštećenja funkcije pojedinih organa i organskih sustava, kao i prehrana siromašna vitaminima, mineralima i esencijalnim hranjivim tvarima, mogu dovesti do pothranjenosti i posljedičnog smanjenja tjelesne težine i snage, kao i slabljenja otpornosti prema raznim bolestima.