13 najboljih namirnica koje ublažavaju upalu grla

U zimsko doba često se može pojaviti grlobolja kao posljedica različitih vrsta infekcija, suhog zraka koji udišemo u zatvorenim prostorijama ili nekih drugih razloga. Ako ste razmišljali o tome kako ovaj problem možete riješiti kod kuće, vjerojatno ste pomislili na med i limun, no postoje i druge namirnice koje vam mogu pomoći.

"Hrana koja je bogata hranjivim tvarima potencijalno daje brojne dobrobiti", kaže Cynthia Li, liječnica interne medicine i autorica knjige Brave New Medicine. Ako ovaj način prehrane prakticirate s vremena na vrijeme, vaš organizam će dobiti vitamine i minerale, poput vitamina C i cinka, koji će vam pomoći u borbi protiv infekcije. "Najčešći uzrok upale grla je virusna infekcija", smatra Nate Favini, medicinski direktor u Forward-u. Osim toga, infekciju gornjeg dišnog sustava i upalu grla, uz povećanje krajnika, curenje iz nosa može izazvati i Covid, govori američka internistica i gastroenterologinja Michelle Pearlman te dodaje da ovu upalu mogu uzrokovati i mnogi drugi virusi i bakterije, piše Women's Health.

Liječnika trebate posjetiti ako vam se simptomi pogoršavaju ili traju duže vremena, a u nastojanju da se oporavite ključni su odmor i pijenje tekućine. "Voda može razrijediti bilo koju vrstu sluzi, a može pomoći i u hidrataciji grla i održavati ga vlažnim", objašnjava obiteljska liječnica Jaclyn Tolentino koja preporučuje tople čajeve, juhe te konzumaciju uglavnom meke hrane koja neće pogoršati osjetljivu sluznicu grla.

Evo nekoliko preporuka za prehranu koja će vam pomoći na putu do oporavka.

Pileća juha

Grlobolja je rezultat upale i dehidracije, objašnjava dr. Li. "Tekućine poput one u pilećoj juhi ne samo da nadoknađuju izgubljenu vodu, već daju i sol koja pomaže vašem tijelu da zadrži tekućinu unutar tkiva", kaže ona.

Med

Med je od davnina među glavnim prirodnim izvorima dobrog zdravlja i to s dobrim razlogom. "Moderna znanost pokazala je da je Manukin med učinkovit protiv raznih infekcija, bakterijskih i virusnih, uključujući one koje uzrokuju prehladu, kao i neke vrste streptokoka", kaže dr. Li te napominje da jedino što trebate imati na umu je da s njim ne pretjerujete jer u većim dozama njegov sadržaj šećera može negativno utjecati na imunološki sustav.

Jogurt

"Jogurt je dobar izvor proteina, ugljikohidrata i zdravih masti, kao i probiotičkih bakterija, korisnih klica koje podržavaju imunološku funkciju i sprječavaju da štetne klice zažive u našem tijelu. Osim toga, hladne i meke teksture jogurta čine ga lakom hranom za gutanje kada ništa drugo ne smiruje ovo stanje", kaže dr. Li. Također, liječnica govori da bi mogla postojati veza između konzumacije jogurta i smanjene stope respiratornih infekcija i bolova u uhu.

Pire krumpir

Kod pripreme pire krumpira ne gulite koru s krumpira jer je ona bogat izvor magnezija, vitamina C i antioksidansa, koji svi podržavaju imunološki sustav. Dr. Favini preporučuje da pire ne jedete dok je previše vruć, jer bi tako poslužen mogao dodatno iritirati grlo.

Jaja

Jaja se mogu pripremiti na različite načine, a posebno su ukusna kao kajgana. Bogata su mineralima poput cinka, željeza i selena, kao i vitaminom D i B12, koji mogu pomoći u obrani od infekcije koja uzrokuje upalu grla.

Zobena kaša

Dr. Li kaže da je zobena kaša bogata magnezijem, cinkom i antioksidansima, koji pokreću procese detoksikacije tijela, a zatim oslobađaju tijelo od infekcije.

Đumbir

„Laboratorijski eksperimenti otkrivaju analgetska, antioksidativna i protuupalna svojstva đumbira“, kaže dr. Li. Također, govori kako se čini da on inhibira rast određenih štetnih sojeva bakterija. U studiji objavljenoj u Nutrition Journalu, posebno učinkovitom se pokazala kombinacija đumbira i meda.

Žele

Žele je jedna od opcija koja vam može pomoći kada vas boli grlo, kaže dr. Li. Međutim, pripazite na količinu šećer koji sadrži jer on može negativno utjecati na imunološki sustav koji se bori protiv infekcija.

Smoothieji

Dr. Li predlaže da se kod pripreme ovih napitaka držite sastojaka poput kelja, celera i bobičastog voća. Oni imaju malo šećera te su bogati antioksidansima koji su bitni u borbi protiv bolesti. Kao bazu napitka koristite vodu zajedno s cijelom narančom ili mandarinom. Kora ovog voća sadrži vlakna koja reguliraju inzulin te donosi dodatne količine vitamina C.

Sladoled

"Hladna hrana, poput sladoleda, pomaže umiriti upalu grla i smanjiti upalu", kaže dr. Favini te dodaje da kod izbora pripazite na količine šećera koje sadrži.

Bobičasto voće

Bobičasto voće ima vrlo malo šećera, bogato je vitaminom C te je izvrsna opcija u borbi protiv infekcija. Konzumacija ovog voća može biti od pomoći u smanjenju upale i bolova u grlu, piše Harvard Health.

Dinja

Dinja sadrži 90% vode i puna je elektrolita koji će vam pomoći da budete hidrirani kada ste bolesni. Osim toga, ovo voće s niskim udjelom šećera prepuno je vitamina C i A, za koje se smatra da podržavaju imunološki sustav i štite od bolesti, kaže dr. Pearlman.

Jabuke

Budući da su prepune hranjivih tvari, vlakana, vitamina C i antioksidansa, jabuke mogu ojačati imunitet te pomoći u smanjenju upale grla i ubrzati oporavak.

Vezani sadržaj:

• Prvi simptomi gripe: Što napraviti, a što nikako ne smijete raditi
• NUTRICIONISTICA SAVJETUJE: Najbolji zimski čajevi i brojni benefiti koje donose
• Pada li prehlada zaista muškarcima teže nego ženama?