Zašto se ljeti debljamo iako manje jedemo?

Sunčani ljetni dani ispunjeni su boravcima na otvorenom, šetnjama i druženjima na kojima osim zdravih sezonskih namirnica konzumiramo i one zbog kojih ćemo se s godišnjeg vratiti s kojim kilogramom više. Za dobivanje na težini smo navikli kriviti zimske mjesece kada jedemo kaloričnu hranu i ne krećemo se toliko, a uglavnom smatramo da ljeti jedemo zdravo i lagano.

Osvježavajuća pića, slatki sokovi, specijaliteti s roštilja uz koje često idu i alkoholna pića i sladoledi kojima se rashlađujemo između kupanja i sunčanja odlično idu uz ljetne dane, ali činjenica je da ljetna hrana i neke navike mogu učiniti isto toliko štete. Da biste ostali u formi i spriječili dobivanje viška kilograma, stručnjaci navode kako nije bitno samo ono što jedete već i način na koji to pripremate.

Donosimo glavne uzroke debljanja ljeti i savjete na što trebate pripaziti.

Prehrana

Slatki ledeni čajevi, limunada

Kada ste žedni i voda ne zvuči privlačno, čaša hladnog ledenog čaja ili limunade zvuči kao savršeno rješenje. Nažalost, zaslađena limunada i ledeni čaj mogu biti prava šećerna bomba, kaže Brian Quebbemann, barijatrijski kirurg iz Newport Beacha u Kaliforniji. Navodi kako kupovni zaslađeni ledeni čajevi imaju 80 kalorija po čaši, a limunada 99 kalorija te predlaže da slatka pića zamijenite prirodnim voćnim sokovima koje ste razrijedili vodom.

Zaslađene voćne salate

Slično je i s pripremom voćnih salata. Naime, voćne salate natopljene sirupima i šlagom česta su pojava na ljetnim piknicima. Umjesto toga napravite voćnu salatu s voćem koje će vas zasititi i zadovoljiti vam potrebu za slatkim, poput dinje i banana.

• Evo zašto je za mršavljenje dobro doručkovati dinju

Umaci za roštilj

Većina umaka za roštilj prepuna je šećera i ima do 50 kalorija po žlici. Domaći umaci su svakako bolja opcija. Quebbemann preporučuje da kupovne umake zamijenite onima koje ste pripremili sami.

• Umak za roštilj - Bourbon Whiskey
• Bijeli umak od češnjaka

Hrana na plaži

Većina hrane koju možete kupiti na plaži bogata je kalorijama. Pripazite s kupovinom podgrijane, prerađene i pržene hrane koja vam se nudi, piše portal Health. Prema dijetetičarki Sabi Sassouni to uključuje pizzu, nachose, pohani sir i pileće medaljone.

Sladoled

Sladoled je savršena poslastica za rashlađivanje tijekom ljeta, a navika svakodnevnog jedenja ovog hladnog užitka vjerojatno će utjecati na dobivanje kilograma. Ova namirnica s visokim udjelom masti i šećera, osim što vas može udebljati, povećava rizik od svih kroničnih bolesti, uključujući dijabetes i bolesti srca. Umjesto kupovnih sladoleda napravite zdravije varijante: smrznute voćne lizalice sa sezonskim voćem bez dodanog šećera ili grčki jogurt s bobičastim voćem koji ste smrznuli na par sati.

A smrznuti jogurt je pun dodanih šećera i može imati više kalorija od sladoleda, kaže Quebbmann. „Iako smrznuti jogurt sadrži proteine, često ima preko 400 kalorija po šalici i može sadržavati čak 26 grama masti“, kaže on te nadodaje kako mu nedostaju i aktivne probiotičke kulture. Ako mu ne možete odoljeti, savjetuje uzimanje manjih kuglica.

• Što se događa u vašem tijelu ako svaki dan jedete sladoled?

Kokteli kao što su Pina colada ili Long Island ice tea imaju 600 do 800 kalorija, kaže sportska nutricionistica Amy Goodson. "Osim toga, kada pijete alkohol, obično vam je manje stalo do toga što jedete“, kaže ona te kao alternativu preporučuje miješanje bistrog likera s napitkom bez kalorija.

• Najbolje i najgore vrste alkohola za mršavljenje

Ljenčarenje

Vrijeme ljetnih godišnjih odmora idealno je vrijeme za ljenčarenje. Iako ste zaslužili odmor možda ćete u opuštenom stanju zanemariti na brojanje kalorija, a ako vam ležanje na plaži ima prednost ispred plivanja, moguće je da se s godišnjeg vratite s kojim kilogramom više.

Vezani sadržaj:

• 4 navike u prehrani za dugoročno održavanje vitke linije, tvrde stručnjaci
• Top 6 recepata za najbolje domaće sladolede
• Što jesti ako ste gladni navečer prije spavanja? 6 prijedloga nutricionista